Китайские лепешки с луком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nataliya Mashika
Предлагаю рецепт совершенно замечательных китайских лепешек с луком. Китайские лепешки...
Ингредиенты
- Для 2 лепешек:
- муки 300 г
- кипятка 200 мл
- соли 1,5 ч. л
- зеленый лук по вкусу
- Для смазывания лепешек:
- растительного масла без запаха 2 ст.л.
- кунжутного масла 1 ст.л.
- муки 1 ст.л.
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Муку смешать с солью,добавить кипяток и замесить тесто. Тесто завернуть в пленку и оставить на 1-2 часа отдохнуть.
2
Нагреть растительное и кунжутное масло на сковороде. Добавить муку,перемешать до однородности и пассеровать 30 секунд. Остудить.
3
Тесто разделить на 2 части. Каждую часть раскатать в длинный прямоугольник, смазать маслом с мукой и посыпать мелко нарезанным луком. Свернуть в трубочку, а затем свернуть улиткой. Снова раскатать в лепешку.
4
Выпекать лепешки на небольшом колличестве масла с обеих сторон по 3-4 минуты с каждой стороны. Огонь ниже среднего.
5
Подробности в моем коротком видео
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97731
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!