
Тыквенный суп-пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Ингредиенты
- чищенной тыквы 1 кг.
- морковь 1
- луковица 1
- Зелень
- Немного масла для жарки
- Сливок или молока 600 мл.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Чистим, режем кубиками тыкву
2
Режем лук и слегка обжариваем до прозрачного состояния
3
Добавляем тёртую морковь, слегка обжариваем
4
Добавляем тыкву, примерно минуту обжариваем, затем добавляем воду,чтобы покрывала тыкву. Солим, перчим
5
Доводим до кипения, кипятим 15-20 минут. Затем лишнюю воду сливаем. И измельчаем блендером
6
Пюре заливаем молоком или сливками по вкусу.
7
Подаем с зеленью и сухариками.



4.99549
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями