Торт « Ласточкино гнездо »
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анжела Плешкова 💋👩🏻🍳
Рецепт 2 в 1 ( рецепт торта и безе ). Думаю такой тортик подойдет для детского день...
Ингредиенты
- Безе:
- белков 5
- ст сахара 1
- ч.л уксуса 1/4
- Крем:
- желтка 4
- ст молока 1,5
- ст муки 1,5
- сливочного масла 200 гр
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Белки взбить до крепких пиков, добавляя постепенно сахар. В самом конце добавить уксус.
2
На смазанный маслом пергамент выложить безе чайной ложкой.
3
Выпекать 60-80 минут. Я выпекала 30 минут при 170 и 30 минут при 150 градусах (45 минут духовку не открывать!!!!). Пробовала на 2 противнях сразу, но получился только верхний, не делайте как я😂💁🏼♀️. Получается 3 противня безешек.
4
Готовим крем: желтки растираем с сахаром
5
Добавляем горячее молоко (подогрела в микроволновке) и муку, перемешать. Варить до загустения, остудить.
6
Добавить взбитое масло, еще раз перемешать.
7
На тарелку слоями укладываем безе, придавая форму гнезда, намазывая каждое кремом. Поставить в холод на несколько часов.⏰
8
Торт снаружи и внутри посыпала измельченными грецкими орехами. Украсила готовыми шоколадными 🍫 изделиями, рафаэлло и половинками ядер грецкого ореха. Приятного аппетита!!!
9
В разрезе, тоже шикарен 😊
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97724
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!