Тортик с карамелью и арахисом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Супер вкусный торт, простой в приготовлении, по вкусу похож на сникерс.
Ингредиенты
Для бисквита
яйца 3
сахара 150 грамм
муки 150 грамм
разрыхлителя 1 ч.л.
Для карамели:
сахара 180 грамм
воды 5 столовых ложек
лимонного сока 5-6 капель
сливочного масла (или маргарина) 100 г
сливок (половина стакана) - 33 % жирности 100 гр.
Арахис 1 стакан
Шоколадный соус:
темного шоколада 80 грамм
половина стакана сливок- 33% жирности
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
Яйца взбить с сахаром (взбивать в течение 5-7 минут). Добавить муку, разрыхлитель, замесить не густое тесто.
Тесто выложить в смазанную маслом форму. (22 см)
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20-25 минут.
Выпеченный корж немного пропитать сиропом.
2
Сахар, воду и лимонный сок положить в кастрюлю и готовить на медленном огне, до янтарного цвета, изредка встряхивая кастрюлю. Не мешать ложкой. Добавить сливочное масло, перемешать, пока оно не растает. Медленно влить сливки, перемешать до однородной консистенции и снять с огня.
3
Когда карамель слегка остынет, добавить орехи.
Выложить карамель на бисквит, сверху полить шоколадным соусом.
4
Для соуса: сливки нагреть, добавить шоколад и перемешать, пока он не растает.
Убрать торт в холодильник, минимум на полчаса. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.921136
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
Ой, красотища! Поставлю в соцсети на вечер. Спасибо, что публикуете, Елена!
30 марта 2018 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!