Кулич с творожной начинкой внутри
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мила
#пасха Этот кулич просто божественный. Не хватает слов, чтобы подобрать эпитеты. Очень...
Ингредиенты
- Тесто:
- муки 300 г
- кефира 300 мл
- сливочного масла 100 г
- сахара 150 г
- соды (или 4 ч.л. разрыхлителя) 1 ч.л.
- Цедра лимона
- Ваниль
- Начинка:
- творога 100 г
- сгущенного молока 2 ст.л.
- сметаны (20%) 2 ст.л.
- кофе 20 мл
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Готовим кулич по своему любимому рецепту. Для него смешиваем все ингредиенты (масло растопить), наполняем формочки наполовину и отправляем в духовку на 30-40 минут.
2
В блендере взбить творог, сметану, сгущенку. Должен получиться довольно густой крем.
3
С готового кулича аккуратно срезать макушку.
4
Ножом вырезать серединку. Стенки не должны быть слишком тонкие, иначе кулич порвется. Старайтесь не повредить донышко.
5
Вынуть мякоть.
6
Мякоть нарезать толщиной около 1 см.
7
Выложить тонким слоем творожный крем.
8
Накрыть кружочком мякоти, обильно пропитать кофе.
9
И снова слой крема.
10
Поверх - мякоть. Пропитать кофе.
11
Накрыть макушкой.
12
Процесс приготовления можно посмотреть на моем канале.
13
Аналогичный рецепт с начинкой из домашнего мороженого: https://ovkuse.ru/recipes/4722519
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931068
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!