Котлеты "Школьные / Пионерские" как в детстве
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Бурблис
Всем привет!
Замечательные котлеты, как в школьной столовой и пионерском лагере....
Ингредиенты
- мясного фарша 600-700 г
- луковица 1
- яйцо 1
- овсяных хлопьев 30 г
- манной крупы 20 г
- соль
- молока 250 мл
- перец
- растительное масло
- панировочные сухари
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Молоко перелить в кастрюльку, довести до кипения. Всыпать хлопья и манку..... и поварить кашу 1.....2 минуты. Снять с огня, накрыть крышкой на минут 20, что бы крупы набухли, и каша успела под... остыть. Лук мелко рубим и отправляем к фаршу. Вбиваем яйцо.... добавляем соль, перец по вкусу. добавим кашу и хорошо перемешаем.
2
.Для того,что бы котлеты держали форму.... фарш нужно отбить. Обваливаем в панировочных сухарях... или в хлебных крошках. Обжариваем котлетки до румяной корочки с обеих сторон. Накрываем крышкой и даём протушиться на маленьком огне до полной готовности. Подаём котлеты с любимым гарниром.
Приятного всем аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98665
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 9
Вот и готовьте.....вкусненько!!!!!!!!!!!!!
14 апреля 2018 г.
Ответить
До сих пор помню состав фарша, из которого сама лепила по 800 котлет в школьной столовой в 87году, ваш напоминает только планировка...страшно озвучивать что...
12 апреля 2018 г.
Ответить
Вот почему то ....и любят их дети)))))
14 апреля 2018 г.
Ответить
Они были нежные и сочные, когда горячие...холодные хуже, но всё равно съедобные.Ностальгия...
14 апреля 2018 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!