Шампиньоны в сливочном соусе

Режем шампиньоны на тоненькие пластины, высыпаем на раскалённую сковороду заранее смазанную оливковым маслом, чтобы грибы поджарились и дали золотистый оттенок, грибы обжариваем не накрывая крышкой 5-7 минут, при этом помешивая,чтобы выпарить сок из них.

Выпарили сок, добавляем приправы, солим, перчим и заливаем сливками, так же помешивая тушим 5-7 мин на слабом огне, до того момента чтобы сливки начали давать густоту.

Подавать можно с чем угодно, хоть с спагетти, или картошкой, гречкой и тд. Включайте фантазию))