1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Люсия 🇷🇺
В мультиварке
4 порции
2
Ингредиенты
- воды 2 л
- соли 2 ч.л.
- мяса 500 гр
- вилка капусты среднего размера 1/6
- картофелин 5
- луковица 1
- морковь 1
- свекла 1
- болгарский перец 1
- помидора или 3ст.л. томатной пасты 2
- соль
- приправы
- сахара 1 ст.л.
- свежемолотый перец
- лаврового листа 2 шт
- зелёный лук
- укроп
- петрушка
- чеснока/на 1 тарелку 1 зубчик
- майонез или сметана
- растительное масло для зажарки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Сварить в подсоленной воде бульон из мяса. Процедить бульон, помыть кастрюлю, налить обратно туда бульон, мясо порезать и добавить к бульону. Капусту нашинковать и добавить к мясу немного поварить и добавить нарезанный картофель.
2
Вместе с картофелем добавить зажарку. (на растительном масле зажарить лук, добавить натёртые морковь и свеклу, пожарить помешивая, потом добавить болгарский перчик, затем нарезанные помидоры или томатную пасту, пожарить посолить, добавить приправы, и 1 ст.л. сахара и добавить немного бульона, потушить.) Режим Суп-Овощи.
3
После того как борщ будет готов добавляем дроблённый на мельничке перец, лавровый лист и много зелёного лука и укропа. Даём настояться. Перед подачей выдавливаем в тарелку зубчик чеснока, наливаем борщ, кладём майонез или сметану.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96830
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
