
Ватрушки с творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория ❤
Надумала сегодня сделать вареники с творогом, но с этой идеей что-то пошло не...
Ингредиенты
- Тёплого молока 150 мл
- Ч. л.сухих дрожжей 1,5
- Яйцо 1
- Л.сахара 1 стак.
- Муки 320 г
- Сливочного масла 40 г
- Начинка:
- Творога 300-400 г
- Сахара 2 ст. л.
- Яйцо 1
- Муки 1 ст. л.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Тесто делаю в хлебопечке😉. Положить все ингредиенты в чашу, включить режим "Тесто" и дождаться писка о готовности😄😁 Можно и руками вымесить и оставить на 1 час подходить.
2
Творог смешать с сахаром, яйцом и мукой.
3
Из теста сделать одинаковые шарики (у меня получилось 8 ватрушек 10-12 см в диаметре в готовом виде). Можно разделить на 8-10 частей. Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Накрыть полотенцем и оставить минут на 10-15 в покое.
4
Чашкой или стаканом, смазанным растительным маслом, сделать угрубление в центре каждого шарика теста
5
Выложить начинку, смазать тесто желтком и выпекать в разогретой до 180-190' духовке.



4.97738
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями