Мясные рулетики

Name: Мясные рулетики
Ingredients: мяса (у меня филе куриного бедра); нарезанного бекона; перепелиных яиц; шампиньонов; луковица; немного сыра; маложирных сливок; соль; черный молотый перец; немного зеленого лука для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна

Ингредиенты

мяса (у меня филе куриного бедра) 500 гр

нарезанного бекона 1 упаковка

перепелиных яиц 6-7

шампиньонов несколько

луковица 1

немного сыра

маложирных сливок 500 мл

соль

черный молотый перец

немного зеленого лука для украшения

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кусочки мяса немного отбиваем, солим, перчим.

Отвариваем перепелиные яйца.

Нарезаем репчатый лук.

Нарезаем шампиньоны.

На сковородку добавляем немного растительного масла, обжариваем лук, затем добавляем шампиньоны.

На кусочек мяса кладем бекон, на бекон 1 перепелиное яйцо и кусочек сыра. Сворачиваем рулетиком. Часть рулетов делаем с беконом и яйцом.

Другую часть рулетов делаем с грибами, яйцом и сыром. На кусочек мяса кладем обжаренные шампиньоны с луком и сыр. Заворачиваю рулетиком.

Затем рулетики обжариваем до золотистой корочки. На сковородку добавляю немного растительного масла, нагреваю и кладу рулеты швом вниз. Когда низ подрумянится - рулетики переворачиваю.

Выкладываем рулеты на противень и заливаем сливками. Сливки немного солю. Отправляю в предварительно разогретую духовку примерно на 45-50 минут.

Через 45-50 минут рулеты готовы!

...