Плов с курицей #кулинарныймарафон

Рис промыть и замочить на 20-30 мин.. Лук порезать кубиками, морковь натереть на крупной тёрке обжарить на 2 ст. л. растительного масла. Добавит к ним специи и порезанную небольшим кусочками куриную грудку. Положить сливочное масло, влить оставшееся растительное масло. С риса слить воду и добавить к зажарке. Влить 4 ст. горячей воды, перемешать. В центр положить головку чеснока. Готовить в мультиварке в режиме "плов" 40-50 мин.. Можно на плите до готовности риса.