
Турецкая ачма
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья
#кулинарныймарафон
60 минут
5 порций
Ингредиенты
- теплого молока 1 стакан
- теплой воды 1 стакан
- дрожжи сухие 11-12 гр
- сахара 4-5 столовых ложек
- соли 1 чайная ложка
- яйцо + 1 белок (желток для смазки) 1
- растительного масла 100 мл
- муки 6-8 стаканов
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В теплую жидкость добавить дрожжи, сахар. соль. Перемешать
2
Добавить яйцо и белок. Перемешать.
3
Потихоньку добавляем муку. Тесто должно липнуть к рукам и не быть крутым. У меня ушло 6 стаканов муки без горки
4
Убираем тесто в теплое место накрыв пленкой. Ждем поднятия.
5
Обмять тесто когда подойдет и начать лепить булочки.
6
Отрываем кусочек теста, формируем руками прямоугольник. Смазываем маслом и скручиваем в трубочку по большей стороне.
7
На одну булочку нужно 2 трубочки.
8
Сплетаем их в косу и замыкаем кольцо.
9
Выкладываем на противень. Смазываем желтком. Посыпаем семенами (либо после выпечки сахарной пудрой)
10
Выпекаем при 220 градусах около 20 минут.
11
Приятного аппетита!!!



4.91298
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями