Русская кухня Выпечка

Веганские пряники шоколадные и с кокосовой стружкой

Name: Веганские пряники шоколадные и с кокосовой стружкой
Ingredients: ✔️цельнозерновая мука; ✔️сырой какао-порошок с горкой; ✔️яблочное пюре, можно заменить на банановое; ✔️сироп топинамбура; ✔️кокосовый сахар; ✔️оливковое масло; ✔️разрыхлитель; ✔️кокосовая стружка

Рецепт с фото пошаговый

Автор марина ман

Ингредиенты

✔️цельнозерновая мука 200г

✔️сырой какао-порошок с горкой 4 ст.л.

✔️яблочное пюре, можно заменить на банановое 200 г

✔️сироп топинамбура 2 ст.л

✔️кокосовый сахар 100 гр

✔️оливковое масло 30 мл

✔️разрыхлитель 3 ч.л

✔️кокосовая стружка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В одной посуде смешать все сухие ингредиенты(муку, разрыхлитель, сахар, какао-порошок).

Также отдельно смешать яблочное пюре и масло. Пюре делаем из свежих яблок (яблоки почистить, порезать на кусочки и взбить в блендере, слегка подсластить, добавить пару ложек сиропа топинамбура, по желанию).

Соединить две смеси 👩🏻‍🍳сухую и жидкую, тщательно перемешать и оставить тесто на пару часов в холодильнике.

Далее сделать шарики, обвалять в кокосовой стружке или кокосовом сахаре (у меня оба варианта), выпекать 20-25 мин при 180 C.

Вкусно с растительным молоком или ароматным чаем.

...