Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Клубничная панна котта #кулинарныймарафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор OlgaToloknova
Отличный, очень легкий в приготовлении рецепт
4 порции
Ингредиенты
- жирных сливок 250 г
- молока 125 г
- желатина 8 г
- сахара 60 г
- клубники 200 г
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Залить желатин 48 г воды и оставить набухать
2
Половину клубники потолочь, положить в сотейник, добавить туда сливки, молоко и сахар, поставить на огонь и аккуратно нагревать, периодически слегка помешивая, до закипания. Как только закипит - убрать с огня.
3
Процедить через сито в другую посуду.
4
Оставшуюся клубнику нарезать лепестками и выложить в креманки.
5
В слегка остывшую (до 82 градусов) сливочно-молочную смесь добавить набухший желатин, слегка перемешать венчиком и разлить по креманкам.
6
Поставить в холодильник на ночь
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841785
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
