Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чихиртма по-грузински🍜 #кулинарныймарафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Трусько
В коллекцию супов 🥘
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории151 
0 %
13 г
0 %
9 г
0 %
6 г
0 %
2 г
0 %
1 г
0 %
99 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Курица
- Вода (расчет на 3х литровую кастрюлю)
- Яйца 3 шт.
- Луковица 1 шт.
- Лимона 0,5
- Муки 3 ст. л.
- Раст. масло (для пассировки)
- Петрушка, соль по вкусу
Шаги приготовления
59
человек планируют готовить
1
Промываем, нарезаем и ставим вариться курицу
2
Готовое мясо извлекаем из бульона и остужаем
3
Очищаем и мелко нарезаем Лук, пассеруем с растительным маслом на медленном огне
4
В отдельной посуде взбиваем яйца и добавляем к ним сок лимона
5
Добавляем сюда пассерованный лук
6
Масло (после лука) оставляем на сковороде. И обжариваем на сухой сковороде муку (только снять до того момента как ее цвет изменится)
7
В муку вливаем стакан куринного бульона, перемешиваем
8
Перекладываем в кастрюлю с куриным бульоном обжаренный лук и муку и довариваем суп около 5-ти минут...
9
Теперь вливаем взбитые с соком лимона яйца, перемешиваем, доводим всё до кипения и снимаем с огня🔥
10
Куриное мясо отделенное от костей, выкладываем в тарелку горкой
11
Сверху наливаем суп,
12
Украшаем зеленью☘
13
Подаем к столу! 🍽🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851678
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
