Чипсы #кулинарныймарафон

Натираем картофель тонкими ломтиками

Опустим ломтики в холодную воду минут на 5, чтобы сошёл крахмал

Разложим ломтики картофеля на бумажные салфетки или полотенце, чтобы убрать воду

Жарим на подсолнечном масле с двух сторон до золотистого цвета

Обжаренные ломтики выкладываем на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло, и посыпаем каждый ломтик солью со специями

Необходимо будет подождать, пока чипсы не просушатся, можно минутки на 3 отправить их в духовку, чтобы ускорить это. Данный рецепт в видео формате можно посмотреть здесь - https://youtu.be/cBPAfAK4X3E