Солёная горбуша
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Григорьева✈
рыбка готовится быстро, с виду похожа на сёмгу
Ингредиенты
горбуша (у меня рыба была на 750 грамм), если солите больше, можно еще ложку соли и воды добавить 1
соль 2 ст. л
масло растительное
вода 500-700 мл
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Вскипятить воду
2
Добавить соль, хорошо размешать
3
Дать воде остыть
4
Рыбу отделить от кожи, костей, нарезать на кусочки (на ваше усмотрение). Лучше разделывать рыбу, когда она немного подморожена, так кожица легче отдирается
5
Когда вода остынет, залить рассолом рыбу
6
Нужно, чтобы вода покрыла рыбку полностью
7
Оставить на 5-10 минут
8
Попробовать по вкусу, если сильно соленая, промыть под водой слегка (тоже на любителя, кто-то больше соли любит, кто меньше)
9
Промытую выложить на блюдо, на салфетку, чтобы вода впиталась
10
Уложить рыбу в форму и полить маслом
4.792144
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!