Рулет "Летний" к чаю
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Московская
Ингредиенты
- Мука 100 г
- Картофельный крахмал 30 г
- Разрыхлитель 8 г
- Яйцо куриное 3 шт
- Молоко 65 мл
- Масло сливочное 30 г
- Сахар 130 г
- Соль Щепотка
- Сметана 15% 200 г
- Черная смородина 200 г
- Клубника 200 г
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Сахар взбиваем с яйцами до увеличения объема в 2 раза.
2
Смешиваем муку, крахмал, разрыхрытель, соль.
3
Масло топим с молоком не доводя до кипения. Выключаем как только масло растаяло.
4
Сыпучку всыпаем в сахар с яйцами и аккуратно перемешиваем спатулой снизу вверх.
5
Вливаем молоко с маслом и перемешиваем до растворения комков.
6
Противень застилаем пекарской бумагой так, чтобы она сформировала бортики.
7
Выливаем тесто в противень. Разравниваем.
8
Отправляем ы разогретую до 190' духовку на 10 минут. Вынимаем. Даем остыть.
9
Сметану и ягоды смешиваем блендером. Можно добавить маленькую упаковку ванильного сахара и немного корицы.
10
Смазываем корж кремом, скручиваем. Отправляем в холодильник на 30 минут
11
Подаем к столу, приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82130
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!