
Суп с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор таня@ша
Легкий, вкусный супчик.
на 8 порций
19
Ингредиенты
- Картофелины 4
- Фарша 300-400 г
- Вермишели 1 стак.
- Луковицы 2
- Моркови 2
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Зелень по вкусу
- Яйцо 1
Шаги приготовления
124
человека планируют готовить
1
Перемолола: фарш, 1 морковку, 1 луковицу. Добавила яйцо, перец, соль. И отставила ненадолго в сторону.
2
Поставила на огонь варится картошку, предварительно посолив.
3
А в это время чищу и режу 1 морковь и 1 лук. Добавляю растительного масла. И ставлю жариться на сковороде.
4
Пока обжариваются овощи. Я катаю фрикадельки и кидаю их в кипящую воду. Пока накатала фрикаделек, зажарка готова. Можно её следом кидать в воду.
5
Доливаем воды. Когда закипит- добавляем стакан вермишели твердых сортов. Пока варится вермишель нужно попробовать на соль. И добавить, если нужно. Вермишель готова- можно выключать..
6
При подаче добавить зелень на ваше усмотрение. Петрушку, укроп или все вместе)))



4.911220
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 19
)
)
)
)
)