Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
#кулинарныймарафон. Гуляш из говядины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Vkysniashki_Vkysniashki
#кулинарныймарафон. Гуляш из говядины
6 порций
Ингредиенты
- говядина 1 кг
- лук репчатый 1 головка
- морковь 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
- томатная паста 1 ст. л
- мука 1 ст.л
- перец по вкусу
- соль
- мясной бульон 2 стакана
- лавровый лист 1 шт
- подсолнечное масло 50 мл
Шаги приготовления
32
человека планируют готовить
1
Говядину промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать крупными кусочками. Я готовлю гуляш в сотейнике. Сотейник нагреть, влить подсолнечное масло. Выложить кусочки мяса и готовить под закрытой крышкой на среднем огне, до испарения жидкости, где-то 30 минут.
2
Морковь нарезать соломкой, лук полукольцами, чеснок кубиками.
3
Как жидкость в сотейнике испарится добавляем нарезанные овощи. Обжариваем до готовности овощей. Солим и перчим.
4
Томатную пасту развести в мясном бульоне и влить в сотейник. Тушить под закрытой крышкой минут 40.
5
Муку обжарить на сухой сковороде.
6
Через 40 минут в сотейник добавить лавровый лист и муку. Все хорошо перемешать и тушить еще 10 минут.
7
Подавать гуляш с любимым гарниром и свежими овощами. Приятного аппетита !
8
Заходите в мой профиль в инстаграмме @ vkysniashki_vkysniashki и найдете рецепты для себя!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921095
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
