Багет по-французски с зеленью и чесноком #чемпионатмира#франция

Острым ножом нарежьте багет на ломтики толщиной 2-2,5 см так, чтобы нижняя корочка осталась целой.

Мягкое масло тщательно перемешайте с мелко нарезанной зеленью, толченым чесноком и приправой. Можно посолить и поперчить, но лучше обойтись без соли.

Ломтики багета изнутри помажьте маслом с обеих сторон, аккуратно раскрывая хлеб в местах разреза. Затем чуть сожмите багет с двух концов, чтобы вернуть ему первозданную форму.

Сверху смажьте хлеб небольшим количеством масла, уложите его на лист фольги и герметично упакуйте. Запекайте в разогретой до 190-200 С духовке примерно 10-15 минут (в зависимости от величины багета).

Затем разверните фольгу, раскройте багет и дайте ему подрумяниться.