Вак-беляш
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Смолина
Такой рецепт сочных ВАК-беляшей очень подходит для тех, кто не любит возиться с...
Ингредиенты
Мука пшеничная 3-4 стакана
Кефир 250 мл
Сода 1 ч.л
Яйцо 2 шт
Соль 1 ч.л
Сахар 1 ч.л
Масло растительное 2 ст.л
Фарш (куриный) 250 гр
Лук репчатый 2 шт
Картофель 3-4 шт(мелкая)
Соль, перец по вкусу
Вода 2 ст.л
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Добавить в теплый кефир пищевую соду, перемешать.
2
В чаше взбалтываем яйца с сахаром и солью.
3
Выливаем в смесь вспененный кефир, смешиваем.
4
Добавлять постепенно муку, в две приема раст.масло и замешать мягкое и эластичное тесто.
5
Накрыть пленкой, дать отдохнуть 30 мин.
6
Начинка: Режем мелкими кубиками лук, картофель.
7
Соединяем с фаршем, добавляем специи,соль.
8
Вливаем холодную воду.
9
Тесто делим на небольшие шарики, раскатываем и выкладываем начинку, соединяем края к центру, формируем беляш, оставляя небольшое отверстие в середине.
10
Обжарить на сковороде с большим количеством масла♥️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871547
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!