Острая закуска из овощей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Кочетова (Максимец)
Ингредиенты
кабачки 500 гр
баклажаны 500 гр
перец болгарский 1 шт
перец острый 1 шт
чеснок 1 гол
зелень 50 гр
уксус 9% 50 мл
растительное масло 50 мл
ст.л сахар 2
соль 1 ст.л
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Перец сладкий,острый, чеснок и зелень перемолоть блендером или мясорубкой.Добавить масло,уксус,сахар,соль. Перемешать,вылить на дно 3х литровой банки.
2
Сверху выложить порезанные дольками кабачки и баклажаны.
3
Банку закрыть крышкой. Хорошо перемешать всё содержимое.
4
Перевернуть в верх дном и убрать в холодильник на ночь или минимум на 6 часов.Баклажаны маринуются дольше кабачков.
5
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812052
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!