
Острая закуска из овощей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Кочетова (Максимец)
Ингредиенты
- кабачки 500 гр
- баклажаны 500 гр
- перец болгарский 1 шт
- перец острый 1 шт
- чеснок 1 гол
- зелень 50 гр
- уксус 9% 50 мл
- растительное масло 50 мл
- ст.л сахар 2
- соль 1 ст.л
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Перец сладкий,острый, чеснок и зелень перемолоть блендером или мясорубкой.Добавить масло,уксус,сахар,соль. Перемешать,вылить на дно 3х литровой банки.
2
Сверху выложить порезанные дольками кабачки и баклажаны.
3
Банку закрыть крышкой. Хорошо перемешать всё содержимое.
4
Перевернуть в верх дном и убрать в холодильник на ночь или минимум на 6 часов.Баклажаны маринуются дольше кабачков.
5
Приятного аппетита!!!



4.812052
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями