Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кабачки квашеные #заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Тарасова(Сумина)
Приготовленные таким способом кабачки очень вкусные, намного вкуснее чем соленые или...
Ингредиенты
- Кабачки -средние 3-4 шт
- Соль, сахар по вкусу
- Укроп, чеснок, лавровый лист, душистый горошек
- Томаты 4-5 шт
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
На дно эмалированной посуды положить несколько зонтиков укропа, желательно побольше, затем нарезать дольками молодые кабачки, а так-же порезать дольками несколько шт томатов
2
Чеснок можно порезать, а можно через чеснокодавилку пропустить и добавить в емкость, добавить лавровый лист, душистый перец, соль, сахар(по вкусу) Но сахара я положила больше, чем соли и поэтому кабачки у меня получились сладковатого вкуса
3
Все перемешать и поставить под гнет на 2 дня. Кабачки дадут сок, надо перемешивать кабачки хотя бы 2 раза в сутки
4
Через 2 дня переложить кабачки в банки, стерилизовать 30мин, закатать крышками
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881426
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
