Пирог с катышками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Трофимова
Таким пирогом нас кормила свекровь.Теперь сами стряпаем, очень вкусно.
Ингредиенты
- дрожжевого теста 800 г
- фарша 0,6 кг.
- луковицы 2
- картошки 3-4
- зелень (петрушку, зеленый лук)
- Растительное масло
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Приготовить фарш. Посолить,поперчить, добавить порезанный лук репку.Добавить воды (примерно 100-150 грамм.В зависимости от фарша.) Порезать зелень тоже добавить в фарш.Перемешать. Как для беляшей.
2
Тесто разделить на два куска.Больший раскатать и положить на смазанный противень.Посыпать порезанным луком репкой.
3
Картошку порезать тонкими пластинками и выложить на слой лука в один ряд. Затем чайной ложкой обкатав в муке выложить на картошку катышки фарша.Полить растительным маслом.
4
Раскатать второй кусочек теста, накрыть пирог и защипать края.Смазать яйцом
5
Готовый пирог снять с противня сбрызнуть водой и накрыть полотенцем чтобы отдохнул. через 15-20 минут можно кушать
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96834
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!