
Шоколадный кекс!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Аля
Очень насыщенный вкусный шоко кекс, понравится для любителей шоколада)
12 порции
1
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Муки 500 г
- Какао 110 г
- Яйца 4
- Соды 3 ч. л.
- Соли 2 ч. л.
- Сахара 2 стак.
- Растительного масла 120 мл
- Мягкого сливочного масла 120 г
- Молока 500 мл
- Уксуса 2 ст. л.
- Для помадки:
- Сахара 35 г
- Какао 50 г
- Молока (+-) 100 мл
- Сливочного масла 20 г
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Все ингредиенты для теста, кроме уксуса,помещаем в емкость и взбиваем миксером. Потом вливаем уксус и еще раз хорошо взбиваем.
2
Выливаем тесто в форму 26 см (если у вас 18-22 см, то все ингредиенты уменьшаем вдвое) и выпекаем 1 час при средней температуре.
3
Для помадки смешиваем какао с сахаром и ставим на огонь. Медленно по чуть-чуть вливаем молоко и помешиваем до загустения. Все молоко может и не понадобится. В конце добавляем масло и горячей помадкой покрываем наш теплый кекс.
4
Разрезайте кекс, когда он полностью остынет, чтоб не крошился.
5
Приятного аппетита!



4.871561
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)