
Шоколадный кекс!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Аля
Очень насыщенный вкусный шоко кекс, понравится для любителей шоколада)
12 порции
1
Ингредиенты
- муки 500 гр
- какао 110 гр
- яйца 4
- ч л соды 3
- ч л соли 2
- ст сахара 2
- растительного масла 120 мл
- мягкого сливочного масла 120 гр
- молока 500 мл
- ст л уксуса 2
- Для помадки:
- сахара 35 гр
- какао 50 гр
- молока (+-) 100 мл
- сливочного масла 20 гр
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Все ингредиенты для теста, кроме уксуса,помещаем в емкость и взбиваем миксером. Потом вливаем уксус и еще раз хорошо взбиваем.
2
Выливаем тесто в форму 26 см (если у вас 18-22 см, то все ингредиенты уменьшаем вдвое) и выпекаем 1 час при средней температуре.
3
Для помадки смешиваем какао с сахаром и ставим на огонь. Медленно по чуть-чуть вливаем молоко и помешиваем до загустения. Все молоко может и не понадобится. В конце добавляем масло и горячей помадкой покрываем наш теплый кекс.
4
Разрезайте кекс, когда он полностью остынет, чтоб не крошился.
5
Приятного аппетита!



4.871561
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)