Кесадильи с курицей, запечённым перцем и авокадо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Владислав Сил
Хоти поехать в Мексику ?)) Тогда вам нужно привыкать к их кухне _))
Ингредиенты
лепёшки тортильи (или тонкий лаваш) 2
смеси мексиканского сыра или сыра Чеддер 1 чашка
кусочки готового куриного или индюшачьего мяса 100 г
сладкого перца или свежий 1/2
авокадо 1/2
острый соус чили по вкусу
Добавки по желанию:
ст л сыра Фета 2
ст л готового риса 2
стручков вареной зелёной фасоли 6-8
ст л хуммуса 2
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Запечённого сладкого перца или свежий, слегка обжаренный
2
Подготовить все ингредиенты для начинки: перец и авокадо нарезать на дольки, куриное мясо разломать на тонкие кусочки.
Разогреть на сковороде тортилью на среднем огне с одной стороны, 1 минуту (тортилья должна стать мягкой и слегка горячей).
3
Переложить тортилью на разделочную доску горячей стороной вверх (пока начиняете одну лепёшку, положите разогревать другую лепёшку, но не пересушите). Посыпать половину лепёшки сыром (1/4 чашки), выложить ½ мяса и овощей, добавить немного острого соуса и ¼ чашки сыра. Накрыть другой половиной лепёшки и немного прижать. Начинить другую тортилью.
4
Обжарить кесадильи на среднем огне с каждой стороны (по 2-3 минуты), на сухой или смазанной оливковым маслом (2 ч л) сковороде, до расплавления сыра и золотистой корочки
5
Разрезать кесадильи пополам.
Подавать горячими со сметаной, сальсой или гуакамоле.
6
Способ приготовления соуса гуакамоле вы сможете найти у меня или гугл вам в помощь _))) А да,и самое главное....
Faites un agréable repas !
4.911209
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!