Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кесадильи с курицей, запечённым перцем и авокадо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Владислав Сил
Хоти поехать в Мексику ?)) Тогда вам нужно привыкать к их кухне _))
Ингредиенты
- Лепёшки тортильи (или тонкий лаваш) 2
- Смеси мексиканского сыра или сыра чеддер 1 чаш.
- Кусочки готового куриного или индюшачьего мяса 100 г
- Сладкого перца или свежий 1/2
- Авокадо 1/2
- Острый соус чили по вкусу
- Добавки по желанию:
- Сыра фета 2 ст. л.
- Готового риса 2 ст. л.
- Вареной зелёной фасоли 6-8 струч.
- Хуммуса 2 ст. л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Запечённого сладкого перца или свежий, слегка обжаренный
2
Подготовить все ингредиенты для начинки: перец и авокадо нарезать на дольки, куриное мясо разломать на тонкие кусочки.
Разогреть на сковороде тортилью на среднем огне с одной стороны, 1 минуту (тортилья должна стать мягкой и слегка горячей).
3
Переложить тортилью на разделочную доску горячей стороной вверх (пока начиняете одну лепёшку, положите разогревать другую лепёшку, но не пересушите). Посыпать половину лепёшки сыром (1/4 чашки), выложить ½ мяса и овощей, добавить немного острого соуса и ¼ чашки сыра. Накрыть другой половиной лепёшки и немного прижать. Начинить другую тортилью.
4
Обжарить кесадильи на среднем огне с каждой стороны (по 2-3 минуты), на сухой или смазанной оливковым маслом (2 ч л) сковороде, до расплавления сыра и золотистой корочки
5
Разрезать кесадильи пополам.
Подавать горячими со сметаной, сальсой или гуакамоле.
6
Способ приготовления соуса гуакамоле вы сможете найти у меня или гугл вам в помощь _))) А да,и самое главное....
Faites un agréable repas !
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911209
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
