Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Маринованные чесночные кабачки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Jenny Peko
Очень вкусные!! Быстрая закуска!! Тонкие, хрустящие! В общем , за 3 дня, готовлю их уже...
Ингредиенты
- Кабачки (около 500 гр) 3 шт.
- Соль 0,5 ч.л
- Для маринада
- Растительное масло около 50-70 гр
- Уксус 9% 3 ст.л
- Мёд 1,5 ст.л
- Чеснок 2-3 зубчика
- Зелень (укроп/кинза)
- Чёрный перец/ красный перец по вкусу
Шаги приготовления
29
человек планируют готовить
1
Кабачки очищаем от кожуры. Овощечистилкой нарезаем тонкие, продольные полосы, кладём в глубокую миску и засыпаем солью. Оставить на 30 минут.
2
Смешиваем все жидкие компоненты маринада. Зелень рубим, а чеснок выдавливаем. Перчим, красный можно не добавлять, я добавила. Уксус можно взять винный, или яблочный.
3
Через 30 минут, с кабачков сливаем воду, и аккуратно отжимаем их. Смешиваем с маринадом, и ставим в холодильник на 2-3 часа. Все!!! Приятного аппетита!!!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91266
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
