
Французский открытый пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
Вкусный пирог с ягодами. Если подавать с мороженым, так это полный восторг
Ингредиенты
- муки 130 г
- творога 80 г
- сахарной пудры 1 ст.л.
- сливочного масла 80 г
- Для начинки любые ягоды или фрукты и 1ст.л.кукурузного крахмала
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Муку с сахарной пудрой просеиваем.
2
Кладем холодное сливочное масло и в комбайне/миксере с насадкой "лопата"/ручками превращаем в крошку.
3
Добавляем творог. Перемешиваем оперативно и собираем в единый шар.
4
Кладем в пакет и отправляем в холодильник, минимум на 40 минут.
5
Раскатываем тесто в тонкий пласт. Посыпаем крахмалом.
6
Переносим на пергаментную бумагу и на противень/в форму.
7
Ягоды выкладываем на лепешку, отступая от края 3 см.
8
Края произвольно закрываем на фрукты..
9
Выпекаем в разогретой до 180°С духовке 30 минут.
10
Присыпаем мукой стол.



4.931026
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями