Летние канапешки

Name: Летние канапешки
Ingredients: Кабачок (молодой); Сыр твердый; Чеснок; Майонез; Помидоры; Зелень для украшения; Масло для жарки кабачков; Мука для кабачков

Рецепт с фото пошаговый

Автор Раиса Радиш

Количество канапешек расчитывала по количеству гостей. Для этого блюда нужно небольшое...

Ингредиенты

Кабачок (молодой) 1 шт
Сыр твердый 200 г
Чеснок 3-4 зубчика
Майонез 50-60 г
Помидоры 4-5 шт
Зелень для украшения
Масло для жарки кабачков
Мука для кабачков

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В первую очередь готовим кабачки. Моем, обтираем насухо, режем кружочками, обжариваем на растительном масле, обваливая в муке, до готовности с двух сторон. Остужаем.

Готовим начинку. Сыр натираем на мелкой терке, чеснок очищаем и так же натираем на терке. Заправляем майонезом.

Подготавливаем помидоры. Моем, обсушиваем досуха. Режем помидоры кружочками и раскладываем на большую тарелку плашмя. На помидоры выкладываем начинку с сыром. На начинку вылаживаем жаренный кабачок. Украшаем зеленью.

Ставим блюдо в холодильник на 2-3 часа. Они вкуснее холодные.

Приятного аппетита!!!

...