Сливовый тарт #летниедесерты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Микулич
Если вы не пробовали этот пирог -Вы многое потеряли😊 #летниедесерты
Ингредиенты
Для теста:
муки 200 гр
масла охлажденного 100 гр
сахара и щепотка соли 20 гр
желток 1
ст л ледяной воды 2
ст л лимонного сока 1
Для заливки:
слив 400 гр
йогурта 200 гр
яйца 2
сахара 100 гр
ст л крахмала 2
белок 1
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Масло порубить кусочками, просеять муку и добавить сахар и соль. Перемешать в крошку.
2
Смешать воду и лимонный сок. Порционно вмешать в мучную крошку. Получится тесто, которое над о обмять, завернуть в пищевую пленку и на 30 минут в холодильник положить.
3
Сливы режем дольками.
4
Смешиваем йогурт (лучше брать обычный без добавок примерно 3% жирности) с яйцами, белком, сахаром и крахмалом. Все перемешать до однородной массы.
5
Форма 26 см. Тесто формируем по форме с бортиками. Кладем сливы и заливаем смесью для заливки.
6
Духовка 180° с конвекцией примерно на 1 час. Заливку можно проверить пальцем-она не должна цепляться)
7
Дать остыть и потом разрезать.
4.812036
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!