Сливовый тарт #летниедесерты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Микулич
Если вы не пробовали этот пирог -Вы многое потеряли😊 #летниедесерты
Ингредиенты
- Для теста:
- муки 200 гр
- масла охлажденного 100 гр
- сахара и щепотка соли 20 гр
- желток 1
- ст л ледяной воды 2
- ст л лимонного сока 1
- Для заливки:
- слив 400 гр
- йогурта 200 гр
- яйца 2
- сахара 100 гр
- ст л крахмала 2
- белок 1
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Масло порубить кусочками, просеять муку и добавить сахар и соль. Перемешать в крошку.
2
Смешать воду и лимонный сок. Порционно вмешать в мучную крошку. Получится тесто, которое над о обмять, завернуть в пищевую пленку и на 30 минут в холодильник положить.
3
Сливы режем дольками.
4
Смешиваем йогурт (лучше брать обычный без добавок примерно 3% жирности) с яйцами, белком, сахаром и крахмалом. Все перемешать до однородной массы.
5
Форма 26 см. Тесто формируем по форме с бортиками. Кладем сливы и заливаем смесью для заливки.
6
Духовка 180° с конвекцией примерно на 1 час. Заливку можно проверить пальцем-она не должна цепляться)
7
Дать остыть и потом разрезать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812036
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!