2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Летний заливной пирог с зеленым луком, яйцом и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нина Качеева
Многие пекут пироги с зеленым луком и яйцом из дрожжевого теста, а мы печем заливной...
8 порций
2
Ингредиенты
- кефир 150 гр
- сметана 2 ст л
- яиц 7
- масло 60 гр
- муки 240 гр
- зеленого лука пучок
- сыра 100 гр
- сахар 2 ч л
- соль по вкусу
- соды 1 ч л
- растительного масла для смазки формы 1 ч л
Шаги приготовления
39
человек планируют готовить
1
Масло, 2 яйца, сахар растираем до однородной массы, кефир, сметану соединяем с содой и все соединяем, добавляем соль и перемешиваем. Затем добавляем половина муки и начинаем замес теста, постепенно добавляя остальную муку, тесто должно получиться как густая сметана.
2
Для начинки сначала сварим в крутую яйца, измельчим их кубиками, лук помыть обсушить и порезать, сыр натереть на крупной терке все соединить и посолить.
3
Берем форму для запекания, на дно фольгу смазанную растительным маслом, затем выкладываем тесто толщиной в 1 см и на него выкладываем начинку, затем остальное тесто и ставим форму в разогретую до 180 град. духовку. Время выпекания 1 час в зависимости от духовки. За 10-15 мин до окончания, пирог смазываем взбитым яйцом или желтком.
4
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881431
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
