Отбивные в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сайран Жакупова-Баязиева🏃♂️ ✈️
У меня в семье любят мясо )))
Ингредиенты
- Для кляра:
- яйца 2
- муки 100 грамм
- молока 100 мл
- Соль, сахар по вкусу
- Отбивные - филе говядины
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Филе разрезаем поперек волокон на куски. Отбиваем молоточком. Солим перчим с двух сторон. Даём постоять. Тем временем готовим кляр. Яйца в миску и взбиваем хорошо до пышности. Затем соль, но не забывайте что вы солили отбивные, сахар для вкуса, молоко, мука и все тщательно взбиваем. Кляр готов.
2
Каждый кусочек окунаем в кляр и на разогретую сковороду с маслом. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
3
Готовые отбивные подаем с гарниром. У меня рис и зажарка с луком и морковью. Всем приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91314
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!