Вареники с квашеной капустой, грибами с салатом из крупнолистовой рукколы #непп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
Вкусное сочетание вареников с зеленым салатом.
10 порций
Ингредиенты
Для фарша:
Капуста квашеная 600 гр.
Картофель 400 гр.
Грибы любые 100 гр.
Зелень любая 1 пучок
Масло растительное для жарки
Для салата:
Руккола крупнолистовая 1 пучок
Чеснок 4 зубчика
Соль
Растительное масло
Рисовый уксус
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Подготовить продукты для фарша
2
Капусту измельчить как можно мельче, протушить на растительном масле до готовности.
3
Картофель почистить и отварить, затем размять.
4
Грибы отварить и измельчить в блендере вместе с зеленью.
5
Все смешать
6
Подготовить тесто как для пельменей /вареников любым способом.
7
Слепить вареники, отварить в чуть подсоленной воде.
8
Подать с обжаренным луком и зелёным салатом.
9
Подготовить продукты для салата
10
Рукколу промыть, нарезать. Чеснок выдавить через пресс, смешать с маслом, уксусом и солью.
11
Вылить на листья салата, хорошо перемешать.
12
Подать с любым блюдом!
13
Приятного аппетита!
4.98654
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!