Помидоры на зиму в яблочном соке
Рецепт с фото пошаговый
Автор daizy
#заготовки #помидоры Приятель привёз мне как-то из поездки на машине на юг ведро...
40 мин.
5 порций
2
Ингредиенты
- помидоры 3 кг
- яблочный сок (просто купила в магазине, в пакетах) 2 л
- соли 2 ст. л.
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Банки промыть, помидоры проколоть в местах крепления плодоножек, чтоб они потом не потрескались (но у меня всё равно потрескались), уложить в банки. Маринадом будет сам яблочный сок, но, если есть желание, можно поколдовать со специями.
2
Два раза залить в банки кипяток, выдержать каждый раз 5-10 мин. Ну и слить, да.
3
Яблочный сок с солью довести до кипения - на 1л сока 1ст.л с верхом соли (на 3-х литровую банку нужно будет чуть больше 1л раствора). Залить в третий раз банки. Если сок придётся добавлять, долить кипящим соком, но несолёным.
4
Закрутить металлическими крышками (крышки подержать в кипятке). Перевернуть банки вверх дном до остывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96846
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Спасибо за рецепт
. Помидоры получаются очень вкусные
26 октября 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!