Говяжья голяшка с овощами #пп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Денисова
Ингредиенты
- говяжьей голяшки 1,300 кг
- Лука 2 шт.
- Моркови 2 шт.
- Баклажан 5 шт.
- перца болгарского 3 шт.
- шт.средних помидор 5
- Соль, перец по вкусу
- кипятка 1 литр
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Порезать баклажаны и засыпать солью, что бы ушла горечь
2
Промыть мясо в проточной воде, обсушить бумажными полотенцами и порезать на кусочки
3
Помыть и порезать все овощи.
4
Промыть баклажаны от соли.
5
Смешать все овощи с мясом, добавить соль и специи и выложить в жаровню, посыпать зеленью, залить кипятком, закрыть фольгой и поставить в духовку на 2 часа
6
Через 2 часа выключить духовку и дать постоять минут 20.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861602
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!