Выпечка Пирог

Пирог с мясом

Name: Пирог с мясом
Ingredients: Для теста:; молока; воды; яйца; чайной ложки соли; сахара; дрожжей; растительного масла; Мука; Для начинки:; фарша; луковица; морковь; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана💓

Ингредиенты

Для теста:

молока 1 стакан

воды 1 стакан

яйца 2

чайной ложки соли 1/2

сахара 1 столовая ложка

дрожжей 1/4 палочки

растительного масла 2 столовой ложки

Мука

Для начинки:

фарша 500 гр

луковица 1 шт

морковь 1 шт

Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Взбить яйца с молоком и водой, добавить соль, сахар и растительное масло.

Развести дрожжи в теплой воде, добавить немного сахара и муки, оставить на 15 минут.

В тесто добавить дрожжи, все хорошо перемешать и всыпать муку, так чтоб тесто не липло, но и не было сильно крутым. Оставить подходить, примерно на 2-3 часа. Я жду когда тесто поднимется 3 раза!!

Лук нарезать мелкими кусочками, морковь натереть на средней терке, слегка обжарить на растительном масле. Добавить в фарш и хорошо перемешать. Посолить, поперчить по вкусу.

Разделить тесто на 2 части. Первую часть раскатать и уложить на противень, сверху выложить фарш. Вторую часть раскатать и накрыть фарш. Хорошо защипать края. В середине сделать несколько отверстий.

Выпекать в разогретой до 180° духовке 40 минут.

...