Холодный борщ на квасе #пп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
Вкусные холодные супчики без вреда для фигуры.
12 порций
Ингредиенты
- Свекла 2 шт.
- Картофель 3-4 шт.
- Капуста свежая 200 гр.
- банка. Фасоль консервированная натуральная 1
- Яйцо 4 шт.
- Лук зелёный 1 пучок.
- Укроп 1 пучок.
- Сметана 4 ст ложки.
- Квас для окрошки 2 л.
- Соль
- Сахар
- Уксус
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Подготовить продукты
2
Свеклу отварить в кожуре, добавив в воду соль и уксус по вкусу. Затем очистить и нарезать соломкой.
3
Картофель отварить в кожуре, охладить, почистить и нарезать кубиками.
4
Яйца отварить, белок измельчить, соединить со свеклой, картофелем, фасолью.
5
Капусту нашинковать, отварить в небольшом количестве воды до готовности, охладить и добавить к овощам.
6
Лук и укроп мелко нарезать, добавить к овощам. Все смешать.
7
Залить овощи квасом. Заправить борщ желтками растертыми со сметаной, солью и сахаром.
8
Подать охлаждённым.
9
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891349
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!