Песочный яблочный пирог #спас

Name: Песочный яблочный пирог #спас
Ingredients: масла или маргарина (тесто); небольшое яйцо (тесто); сметаны (тесто); муки (тесто); соли и разрыхлителя (тесто); яблока (начинка); сахара (начинка); крахмала (начинка); Корица, ванилин(начинка)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария Шальнова

какой красавчик! идеальное, нежное, рассыпчатое тесто; сочная и ароматная яблочная...

Ингредиенты

масла или маргарина (тесто) 100 г

небольшое яйцо (тесто) 1

сметаны (тесто) 35 г

муки (тесто) 320 г

соли и разрыхлителя (тесто) 1 чайная ложка

яблока (начинка) 3-4

сахара (начинка) 50 г

крахмала (начинка) 1 столовая ложка

Корица, ванилин(начинка) по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовим тесто. Просеянную муку смешаем с сахаром, солью и разрыхлителем,добавим холодное масло и перетрем всё в крошку. Далее добавить яйцо, сметану, хорошо перемешать. Замесить однородное и мягкое тесто. Убрать в холод на 20 минут.

Начинка. Яблоки тонко порезать на слайсы, перемешать с сахаром, крахмалом и корицей.

Тесто разделить на 2 части. Одну раскате и распределить по форме. Выложить начинку. Из второй части теста сделать украшения, вырезав полоски или фигурки, накрыть пирог сверху. Выпекать при 180* до готовности, учитывая особенности своей духовки, ~30мин. Пирог охладить и посыпать сахарной пудрой

...