Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кугель с кабачком, шпинатом и морковью в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Макаревич
Это овощной пирог или скорее запеканка, сытная и очень вкусная.
1 час
6 порций
Ингредиенты
- шпината 500 гр
- кабачок 1
- крупная картофелина 1
- моркови 2
- пера зелёного лука 4
- чеснока 3 зубчика
- куркумы молотой Щепотка
- яйца 3
- муки или чуть больше 4 ст.л
- укропа 5 веточек
- любого растительного масла 5 ст.л
- Соль по вкусу
- Чёрный перец по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Все овощи и зелень моем. Морковь трём на крупной тёрке.
2
Картофель трём на крупной тёрке.
3
Кабачок трём на крупной тёрке. Всё соединяем. Лишнюю жидкость отжимаем.
4
Лук, укроп и чеснок мелко режем и добавляем к овощам. Я использую ботву моркови вместо укропа. Она очень полезна.
5
Шпинат режем на полоски. Добавляем к овощной смеси. Приправляем солью, перцем и куркумой.
6
Всыпать в овощи достаточно муки, чтобы получилось густое тесто. Если у вас жидкое тесто после добавления 4-х ложек муки, то добавляйте ещё, иначе пирог развалится. К этой смеси добавляем 2 ст.л растительного масла и яйца. Хорошо перемешиваем.
7
Мультиварку смазываем растительным маслом примерно на 1/3, так как пирог высокий. Выкладываем овощную смесь. Готовим в режиме "запекание" 1 час. Готовый пирог остужаем и режем на порции. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861600
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
