
Творожный пирог из песочного теста с ягодами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Запольская
Очень вкусный пирог.
8 порций
Ингредиенты
- Для теста:
- сахара 100 г
- сливочного масла 100 гр
- муки 200 гр
- яйцо 1
- разрыхлителя 1, 5 ч.л
- творога 500 г
- Для начинки:
- сахара 100 гр.
- Ванильный сахар 1 пакетик
- яйцо 1
- Сметана 70 гр
- Ягоды
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Замешиваем тесто:
Смешать просеянную муку с разрыхлителем и размягченным сливочным маслом. Добавить яйцо и сахар. Замесить. Накрыть тесто и убрать на 30 минут в холодильник.
2
Готовим начинку:
Творог смешать с яйцом, сахаром, ванильным сахаром и сметаной. Я взбила погружным блендером в однородную массу.
3
Охлажденное тесто распределяем руками в смазанной сливочном масле форме. Делаем бортики 4-5 см. Выкладываем творог. Сверху украшаем ягодами. У меня малина и вишня. Выпекаем пирог при t 180 ° 40 минут.
4
Приятного аппетита!



4.792181
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями