Торт « Krazy »

Размягченный маргарин растереть с сахаром, добавить яйцо, взбить. Добавить сметану, соль и соду. Всыпать просеянной муки столько, чтоб тесто было не тугим, но и сформировалось в шар (2,5-3 ст и более). Заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на пол часа.

Выпекала по два коржа и снова убирала тесто в холод до последующей раскатки. Коржи раскатываем тонко и переносим скалкой на противень. Я делала круглые, излишки обрезала по тарелке, чтоб были одинаковые. Протыкаем вилкой в нескольких местах и выпекаем до готовности, не пересушите!!!

Коржи смазывала поочередно. Верхушку посыпала, измельченным в блендере, коржем и украсила свежей малинкой. Торт убрала на ночь в холодильник для пропитки. Приятного аппетита!!!