2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Тыквенный пирог без яиц и без муки с лимонно-медовой пропиткой #непп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Танюхин
Сочный и ароматный! 🥧☕️👍🏻
50 минут
8 порций
2
Ингредиенты
- Тесто для тыквенного пирога:
- Тыква ( 600 г
- Морковь ( маленькая) 1 шт
- Манка 2 стакана
- Сахар (у меня тростниковый) 1/3 стакана
- Разрыхлитель 2 ч. ложки
- Соль 1/2 ч. ложки
- Лимон (можно заменить апельсином) 1 шт
- Кефир (можно заменить кислым молоком) 300 мл
- Пропитка для тыквенного пирога:
- Сахар 1/3 стакана
- Мед 1 ст. ложка
- Вода (кипяченая) 1/2 стакана
- Дополнительно:
- Кокосовая стружка (по желанию, около 2 жменей)
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Тесто: Тыкву, морковь и цедру лимона натереть на мелкой терке.
Добавить манку, сахар, разрыхлитель, соль и кефир. Хорошенько перемешать.
Противень с высокими краями выстелить фольгой, смазать кусочком сливочного масла, равномерно распределить по нему тесто и отправить противень в разогретую до 180-190 градусов духовку на 45-50 минут. Готовность проверять деревянной шпажкой или зубочисткой.
2
Пропитка: В маленькой кастрюльке соединить все ингредиенты для пропитки, поставить на средний огонь (без крышки), довести до кипения и дать покипеть 2,5-3 минуты.
3
Готовый пирог достать из духовки, наколоть деревянной шпажкой (чтобы быстрее и лучше пропитался) и еще горячим залить теплой пропиткой.
4
Оставить на 20 минут — этого времени хватит, чтобы пирог полностью пропитался. Остывший пирог переложить на тарелку и посыпать кокосовой стружкой.
5
Приятного аппетита!
6
Этот рецепт участвует в конкурсе 🥕🍏 #ПП vs #неПП 🍔🍕
Приглашаем и вас стать участником сегодня!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82078
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
