Зеленый горошек #заготовки

Name: Зеленый горошек #заготовки
Ingredients: Горох молочной спелости; Маринад:; чистой воды; соли; сахара; уксус 9%

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Фараносова🌳

Домашний горошек получается вкуснее магазинного, поэтому не поленитесь и заготовьте эту...

Ингредиенты

Горох молочной спелости

Маринад:

чистой воды 1 л

соли 1 ст.л.

сахара 1 ст.л.

уксус 9% 1 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лущеный горох засыпать в банки по плечики, так мы поймем, сколько и каких баночек нам понадобится.

Горох промыть под проточной водой и поставить варить. После закипания варим 10-15 минут, в зависимости от степени зрелости. Паралельно моем содой и тщательно прополаскиваем необходимые баночки. Крышки кипятим.

Вареный горох маленькой шумовкой перекладываем в банки и прикрываем крышками.

Готовим маринад. Кипятим пару минут воду с солью и сахаром, добавляем уксус и горячим заливаем горох в баночках.

Стерилизуем банки с горохом 10-25 минут(в зависимости от величины банки), плотно закрываем, переворачиваем кверху дном и укутываем одеялом до полного остывания.

При желании перед стерилизацией в баночки можно добавить чеснок дольками, перец черный, перец душистый, пряные травы. Получится очень вкусно!

Этот рецепт участвует в конкурсе 🍎🥒Заготовки на зиму 🍆🥕🍒 Приглашаем и вас стать участником сегодня!

...