Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чебуреки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Okhotska
Получаются сочными и вкусными.
Ингредиенты
- Молока 100 мл
- Воды 100 мл
- Сухих дрожжей 1 ч. л.
- Соли 1 щеп.
- Яйцо 1
- Растительного масла 2 ст. л.
- Мука (сколько заберет)
- Начинка:
- Смешанный фарш (свинина и говядина) 500 г
- Черный перец
- Хмели-сунели
- Соль
- Укроп и петрушка по вкусу
- Сметаны 3 ст. л.
- Сливочного масла 50 г
- Большая луковица 1
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Смешать молоко и воду, нагреть. Добавить соль, яйцо и дрожжи. Вилкой взболтать и добавить 2 ст.л растительного масла.
2
Добавляем муку. Месим тесто как на вареники. Готовое тесто кладем в кулек и оставляем на 30 мин.
3
Делаем фарш. Лук трём на мелкой терке. Добавляем соль, черный перец, щепотку хмели-сунели, мелко порезанную петрушку и укроп (по желанию) и 3 ст.л.сметаны. Все хорошо перемешаем.
4
Приготовленое тесто, разделаем на кусочки. Присыпаем мукой. Скалкой раскатываем кусочек, делаем круг. В середину теста, ложкой выкладываем фарш и кладем кусочек масла и защипываем. Жарим на среднем огне с двух сторон.
5
Чебуреки получаются сочными. Приятного аппетита! В инстаграме на моей страничке найдете много интересных рецептов @vkusnaya_spain
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831888
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
