Фаршированный перец
Рецепт с фото пошаговый
Автор eatks26
Ингредиенты
- болгарский перец 8-10 шт
- фарш (любой, у меня был говяжий) 400 г
- Пакетик риса (отварить до полуготовности)
- сметана 150 г
- томатная паста 150 г
- морковь 2-3 шт
- большая луковица 1
- Соль
- Перец
- Лавровый лист
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Лук мелко порубить
2
Морковь натереть на средней терке
3
Разогреть сковородку, налить немного воды и припустить в ней половину натертой моркови и половину порезанного лука
4
Смешать фарш и рис
5
Добавить тушеные морковь и лук, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
6
У перца отрезать верхушку и удалить семена
7
Наполнить фаршем перцы
8
В кастрюле смешать оставшиеся лук, морковь.
9
10. Добавить томатно-сметанный соус, перемешать.
11. Выложить перцы, плотно друг к другу
10
12. Налить воду так, чтобы она доходила до середины перцев.
Тушить на среднем огне, под крышкой, около 40 минут.
11
Подписывайтесь на мою страничку в инстаграм @eatks26
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99596
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
Александра Базаева
оставил(а)
Спасибо, получилось просто замечательно и вкусно, мои домашние оценили
31 августа 2018 г.
Ответить
