🍫 Шоколадная 🍫 вкуснятина 💯

Name: 🍫 Шоколадная 🍫 вкуснятина 💯
Ingredients: Тесто:; Яйцо; Молоко; Мёд; Сахар; Грецкие орехи (мелко измельчённые); Какао; Сл. масло; Сода (гашеная); Мука около; Для крема:; Сметана; Сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валентина Арестова

Ингредиенты

Тесто:
Яйцо 1 шт
Молоко 8 ст.л
Мёд 2 ст. л
Сахар 0,5 ст
Грецкие орехи (мелко измельчённые) 0,5 ст
Какао 2-3 ст. л
Сл. масло 50 гр
Сода (гашеная) 2 ч. л
Мука около 500 гр
Для крема:
Сметана
Сахар

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

114

человек планируют готовить

В миске смешиваем яйцо, молоко, мёд, сахар, какао, измельчённые мелко грецкие орехи, растопленное Остывшее сл. масло. Гасим соду добавляем к общей смеси, хорошо перемешиваем. Постепенно добавляем муку. Сначала частями вмешиваем 300 грамм, выкладываем на стол и постепенно добавляем ещё муку где-то около 150-200 грамм. Тесто должно получиться очень мягким и податливым, но перестать липнуть к рукам (главное не переборщить с мукой)

Делим тесто. Колличество частей зависит от размера вашей формы. Застилаем форму пергаментом, смазываем бумагу рост. маслом, кладём часть теста и руками разравниваем по дну формы. Толщиной где-то 1см. Можно конечно и расскатать нужный размер скалкой, только важно присыпать тесто и стол мукой иначе очень будет липнуть. Мне способ руками показался наиболее удобным, пользовалась им. Выпекаем коржи в духовке при 200 °С 10 минут.

Для крема добавим сахар в сметану и взобьем. Готовые коржи укладываем друг на друга промазывая меж ними обильно кремом.

Украшаем тортик по желанию кто как любит. Можно смазать бока и верх торта кремом и обсыпать гр. орехами или шоколадной крошкой. Я использовала варёную сгущёнку.