🍫 Шоколадная 🍫 вкуснятина 💯

В миске смешиваем яйцо, молоко, мёд, сахар, какао, измельчённые мелко грецкие орехи, растопленное Остывшее сл. масло. Гасим соду добавляем к общей смеси, хорошо перемешиваем. Постепенно добавляем муку. Сначала частями вмешиваем 300 грамм, выкладываем на стол и постепенно добавляем ещё муку где-то около 150-200 грамм. Тесто должно получиться очень мягким и податливым, но перестать липнуть к рукам (главное не переборщить с мукой)

Делим тесто. Колличество частей зависит от размера вашей формы. Застилаем форму пергаментом, смазываем бумагу рост. маслом, кладём часть теста и руками разравниваем по дну формы. Толщиной где-то 1см. Можно конечно и расскатать нужный размер скалкой, только важно присыпать тесто и стол мукой иначе очень будет липнуть. Мне способ руками показался наиболее удобным, пользовалась им. Выпекаем коржи в духовке при 200 °С 10 минут.

Для крема добавим сахар в сметану и взобьем. Готовые коржи укладываем друг на друга промазывая меж ними обильно кремом.

Украшаем тортик по желанию кто как любит. Можно смазать бока и верх торта кремом и обсыпать гр. орехами или шоколадной крошкой. Я использовала варёную сгущёнку.

Приятного аппетита!