Аджика. #заготовкиназиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Михаил Белаковский
Ингредиенты
помидор 2 кг
корня хрена 200 гр
чеснока 4 головки
перца чили 5 шт
ст ложек сахара 5
уксуса 9% 100 мл
ч ложка кориандра 1
болгарского перца 0,5 кг
растительного масла 100 мл
ст ложки крупной соли 2
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Берём помидоры моем, перец Чили нарезаем на кусочки, болгарский перец чистим от плодоножек и семян и нарезаем. корень хрена чистим и нарезаем на кусочки. Затем все измельчаем на мясорубке в кастрюлю в которой будем варить.
2
В кастрюлю к измельченным ингредиентам добавляем соль, сахар, кориандр и растительное масло. Ставим на средний огонь и провариваем 40 минут, после закипания добавляем измельчённый чеснок и уксус. Затем разливаем по стерилизованным банкам, закрываем крышками и под одеяло остывать.
3
Этот рецепт участвует в конкурсе 🍎🥒Заготовки на зиму 🍆🥕🍒
Приглашаем и вас стать участником сегодня!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97738
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!