Аджика Кавказская
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)
Рецепт аджики, любимой с детства. Вкусная, ароматная и густая - отличное дополнение к...
Ингредиенты
помидоров 2 кг
моркови 700 г
яблок 700 г
болгарского перца 1 кг
чеснока 120 г
острого перца 100 г (или по вкусу)
крупной соли 70 г
сахара 50 г
подсолнечного масла 150-180 мл
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Все овощи и яблоки помыть, очистить от семян (острый перец используем с семенами) и пропустить через мясорубку.
Положить всё в подходящую кастрюлю и варить на медленном огне после закипания 1 час, помешивая.
Затем добавить соль, сахар и масло. Размешать и варить ещё 30 мин.
Кипящую аджику разложить по стерилизованным банкам и закупорить.
Накрыть банки и дать остыть.
Подробнее смотрите в видеоролике
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94967
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!