Плов с мидиями
Рецепт с фото пошаговый
Автор София
Это очень красиво и вкусно! # постное меню
Ингредиенты
- риса (у меня жасмин) 200 грамм
- средние морковки 2
- 2 средние луковицы
- чеснока 1 головка
- 500 грамм мидий (в створках)
- Приправа для плова 1 ст. ложка
- по вкусу Соль
- 100 мл подсолнечного масла
- 400 мл горячей воды
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Разморозить мидии на свежем воздухе. Хорошо промыть раковины под струей воды. Обычно они в вакуумной упаковке очень чистые, створки не отколотые
2
Берем казан, если нет казана то можно взять кастрюлю с толстым дном. Лук и морковь нашинковать,лук полукольцами, морковь крупной соломкой. Сначала обжариваем лук в подсолнечном минуты 3 добавить морковь Тушить все минут 5, добавить специи для плова.
3
Добавить мидии и обжарить их с луком и морковью 5 минут. Добавить рис, залить горячей водой, посолить.
4
Довести до кипения, варить пока жидкости не выкипит. Добавить чеснок целыми зубчиками.уменьшить огонь, накрыть крышкой и варить на медленном огне ещё 10 минут.
5
Выключить и дать плову настояться Рис будет рассыпчатым и вкусным!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792190
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!